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sábado, 31 de mayo de 2014

Bizcocho de Naranja con glaseado de naranja- Reto De las cosas Ricas de Gaby

Mirando por la red, encontre el Blog de  "Las cosas Ricas de Gaby" un blog con recoge numerosas recetas, dentro del mismo propone un reto  y como este mes he ido justilla pues esto a sido lo que he realizado.

Bizcocho de Naranja y Glaseado de Naranja

Ingredientes:

- 300Gr de harina.
-200Gr de azúcar.
-150ml de aceite.
-3 Huevos.
-El zumo de dos Naranjas.
-Aroma de Naranja(Yo no lo utilice)
-1sobre de Levadura en Polvo de repostería.
-Sal

Ingredientes para el graseado:
-200Gr de Azúcar Glass
-Zumo de 1 Naranja.


Realización:

Ponemos el Horno a calentar.
Batimos Los huevos con el azúcar hasta que doble el volumen, a continuación añadimos el aceite, añadimos una pizca de sal y el zumo de las naranjas. Poco a poco vamos introduciendo la harina, tamizado con la levadura.
Vertemos la mezcla en el molde, previamente untado con mantequilla y lo introducimos en el horno a 180º 40 minutos.


Para el glaseado en un cazo, calentamos el azúcar con el zumo, colado. Una vez el bizcocho se enfria se cubre con el glaseado.


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